
Пассеровка

Translation пассеровка into english
Definitions
пассеровка
NounКулинарный процесс обжаривания овощей, таких как лук, морковь и другие, на масле до мягкости и золотистого цвета, используемый для улучшения вкуса и аромата блюд.
Для приготовления супа сначала сделайте пассеровку из лука и моркови.
Idioms and phrases
овощная пассеровка
Для супа нужно приготовить овощную пассеровку.
vegetable sauté
For the soup, it is necessary to prepare a vegetable sauté.
пассеровка лука
В рецепт входит пассеровка лука.
onion sauté
The recipe includes an onion sauté.
пассеровка моркови
Пассеровка моркови делает блюдо более ароматным.
carrot sauté
Carrot sauté makes the dish more aromatic.
пассеровка чеснока
Пассеровка чеснока добавляет блюду пикантность.
garlic sauté
Garlic sauté adds piquancy to the dish.
пассеровка томатов
Для соуса подойдет пассеровка томатов.
tomato sauté
Tomato sauté is suitable for the sauce.