-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Маринование
Translation маринование into english
маринование
Noun
Маринование огурцов - это популярный способ их сохранения.
Pickling cucumbers is a popular way to preserve them.
Маринование мяса делает его более мягким и ароматным.
Marination of meat makes it more tender and flavorful.
Definitions
маринование
Noun
Действие по замачиванию продуктов в маринаде для придания им особого вкуса и аромата.
Маринование мяса перед жаркой делает его более сочным и ароматным.
Idioms and phrases
маринование огурцов
Маринование огурцов - это популярный способ консервирования.
pickling cucumbers
Pickling cucumbers is a popular method of preservation.
маринование грибов
Маринование грибов придаёт им особый вкус.
pickling mushrooms
Pickling mushrooms gives them a distinct flavor.
маринование мяса
Маринование мяса помогает сделать его более сочным.
marinating meat
Marinating meat helps make it more juicy.
маринование овощей
Маринование овощей сохраняет их на длительный срок.
pickling vegetables
Pickling vegetables preserves them for a long time.
маринование рыбы
Маринование рыбы делает её ароматной и вкусной.
marinating fish
Marinating fish makes it fragrant and tasty.
Examples
Еще на 2-3 дня продлить свежесть рыбы поможет маринование.
For another 2-3 days, prolonging the freshness of the fish will help pickling.
Делая соления, консервацию и маринование, нужно есть все это только по истечении 15 дней, так как в начальном периоде выделяется наибольшее количество нитратов.
Doing pickles, conservation and pickling, you need to eat all this only after 15 days, since in the initial period the greatest amount of nitrates is allocated.
Если вы решили произвести маринование мяса, тем самым убив в нем всех паразитов и бактерий, вам понадобится 3 % перекись водорода, 50 капель которой необходимо развести в 200 миллилитрах воды.
If you have decided to make marinating meat, thereby killing all the parasites and bacteria, you will need a 3 % peroxide of hydrogen, which is 50 drops should be diluted in 200 milliliters of water.
Маринование - еще один метод консервации, и зачастую вкус, текстура и цвет маринованных овощей превосходят соленые.
Marination is another canning method, and often the taste, texture and color of marinated vegetables are superior to salted ones.
В отличие от соления, маринование овощей происходит с использованием высоких температур, что приводит к потере определенного количества витаминов и энзимов.
Unlike salting, marination of vegetables occurs using high temperatures, which leads to the loss of a certain amount of vitamins and enzymes.