Диглицерид

Translation диглицерид into english

Noun

Диглицериды часто используются в пищевой промышленности.

Diglycerides are often used in the food industry.

Noun

Органическое соединение, являющееся сложным эфиром глицерина и двух жирных кислот. Используется в пищевой промышленности как эмульгатор.

Диглицерид добавляют в продукты для улучшения текстуры и стабильности эмульсий.