-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Трансглутаминаза
Translation трансглутаминаза into english
трансглутаминаза
Noun
Трансглутаминаза используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры продуктов.
Transglutaminase is used in the food industry to improve the texture of products.
Definitions
трансглутаминаза
Noun
Фермент, который катализирует образование ковалентных связей между белками, часто используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры продуктов.
Трансглутаминаза используется в производстве мясных продуктов для улучшения их текстуры и связности.
Idioms and phrases
активность трансглутаминазы
Исследователи измеряли активность трансглутаминазы в образцах.
activity of transglutaminase
Researchers measured the activity of transglutaminase in the samples.
ингибирование трансглутаминазы
Ингибирование трансглутаминазы может уменьшить воспаление.
inhibition of transglutaminase
Inhibition of transglutaminase can reduce inflammation.
рецепторы трансглутаминазы
Рецепторы трансглутаминазы важны для клеточной адгезии.
receptors of transglutaminase
Receptors of transglutaminase are important for cell adhesion.
механизм трансглутаминазы
Механизм трансглутаминазы изучается в научных лабораториях.
mechanism of transglutaminase
The mechanism of transglutaminase is studied in scientific laboratories.
субстраты трансглутаминазы
Субстраты трансглутаминазы варьируются в зависимости от ткани.
substrates of transglutaminase
Substrates of transglutaminase vary depending on the tissue.