Депектинизировать

Translation of "депектинизировать" into English

Verb

Основная форма

/dʲɪpʲɪktʲɪnʲɪˈzʲirəvətʲ/

депектинизировать

депектинизирует

депектинизировал

депектинизировала

депектинизировало

депектинизировали

депектинизируя

депектинизированный

Для улучшения качества сока необходимо депектинизировать фруктовое пюре.

To improve the quality of the juice, it is necessary to depectinize the fruit puree.

Verb

Основная форма

/dʲɪpʲɪktʲɪnʲɪˈzʲirəvətʲ/

Обрабатывать (растительное сырьё, сок и т.п.), удаляя из него пектиновые вещества.

Перед фильтрацией сок депектинизируют с помощью специальных ферментных препаратов.