-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Ванилин
Translation ванилин into english
ванилин
Noun
Ванилин используется в кулинарии для придания аромата.
Vanillin is used in cooking to add flavor.
Definitions
ванилин
Noun
Кристаллическое вещество белого цвета, обладающее характерным сладким запахом, применяемое в пищевой промышленности.
Ванилин часто используется в производстве мороженого и выпечки.
Idioms and phrases
ванилин порошок
Ванилин порошок добавляют в тесто для аромата.
vanillin powder
Vanillin powder is added to dough for flavor.
ванилин аромат
Ванилин аромат ощущается в выпечке.
vanillin aroma
The aroma of vanillin is noticeable in the pastry.
ванилин кристаллы
Ванилин кристаллы растворяют в молоке.
vanillin crystals
Vanillin crystals are dissolved in milk.
ванилин добавка
Ванилин добавка используется в пищевой промышленности.
vanillin additive
Vanillin additive is used in the food industry.
ванилин запах
Ванилин запах напоминает запах ванили.
vanillin smell
The smell of vanillin resembles that of vanilla.
Examples
ВАНИЛИН ВАНИЛИН, 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83 °C. Содержится в плодах ванили.
VANILLIN, 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, colourless crystals with a specific odor; tïë 81-83 °C. It is contained in fruits of vanilla.
Но существует искусственно созданный синтетический аналог этого продукта ‒ ванилин.
But there is an artificially created synthetic analogue of this product - vanillin.
К счастью, немецкие химики обнаружили, что ванилин (одно из химических веществ, отвечающих за вкус ванили) можно извлечь из скромного хвойного дерева.
Fortunately, German chemists discovered that vanillin (one of the chemicals responsible for the taste of vanilla) could be extracted from the humble conifer.
Хотя данное открытие помогло, исследователям еще предстоит найти ванилин в других местах, чтобы подтвердить, что всемирный потоп из кислотного дождя когда-то имел место на Земле.
Although the discovery helped, researchers still need to find vanillin in other places to confirm that a worldwide deluge of acid rain once took place.
Так как природный ванилин стоит дорого, а мировая потребность составляет несколько тысяч тонн в год, был изобретен способ синтеза вещества из более доступных компонентов.
Since natural vanilla is expensive, and the world needs is a few thousand tons per year, was invented a method for synthesizing the substance of the more accessible parts.