ru

Бланширование

en

Translation бланширование into english

бланширование
Noun
raiting
Бланширование овощей помогает сохранить их цвет и текстуру.
Blanching vegetables helps preserve their color and texture.
Additional translations

Definitions

бланширование
Noun
raiting
Процесс отбеливания или осветления чего-либо, например, ткани или волос.
Бланширование ткани перед окрашиванием позволяет добиться более яркого и равномерного цвета.

Idioms and phrases

техника бланширования
Техника бланширования овощей помогает сохранить их цвет.
blanching technique
The blanching technique for vegetables helps preserve their color.
время бланширования
Время бланширования зависит от вида овощей.
blanching time
The blanching time depends on the type of vegetables.
процесс бланширования
Процесс бланширования требует внимательности.
blanching process
The blanching process requires attention.
результат бланширования
Результат бланширования виден сразу после охлаждения.
result of blanching
The result of blanching is visible right after cooling.
ошибки бланширования
Ошибки бланширования могут испортить вкус блюда.
blanching mistakes
Blanching mistakes can ruin the taste of a dish.