-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Verjuice
Translation verjuice into russian
verjuice
Noun
The chef used verjuice to add a tangy flavor to the salad dressing.
Шеф-повар использовал вержус, чтобы добавить кислинку в заправку для салата.
Additional translations
Definitions
verjuice
Noun
A sour juice obtained from unripe grapes or other sour fruit, used in cooking and as a condiment.
The chef added a splash of verjuice to the salad dressing for a tangy flavor.
Idioms and phrases
add verjuice
Chefs often add verjuice to sauces for acidity.
добавить вержус
Поварa часто добавляют вержус в соусы для кислотности.
verjuice dressing
This salad is served with a verjuice dressing.
заправка из вержуса
Этот салат подается с заправкой из вержуса.
use verjuice
Many recipes use verjuice instead of vinegar.
использовать вержус
Во многих рецептах используют вержус вместо уксуса.
verjuice sauce
The chicken was topped with a delicate verjuice sauce.
соус на основе вержуса
Курица была покрыта нежным соусом на основе вержуса.
flavor with verjuice
Some people flavor with verjuice to add a mild tartness.
приправлять вержусом
Некоторые приправляют вержусом, чтобы добавить легкую кислинку.
Examples
Verjuice was another product made out of unripened grapes, which was mainly used as a substitute to vinegar.
Verjuice был другой продукт, изготовленный из недозрелых винограда, который в основном используется в качестве заменителя уксуса.
In Dijon, France, a mustard manufacturer named Niageon created a recipe for a strong mustard that combined black and brown seeds with verjuice.
В Дижоне, Франция, производитель горчицы Niageon создал рецепт острой горчицы на основе коричневых и черных семян с кислым соком.
Vegetables, eggs or fish were also often pickled in tightly packed jars, containing brine and acidic liquids (lemon juice, verjuice or vinegar).
Овощи, яйца и рыба часто мариновались в плотно закрытых банках, в солёной или кислой жидкости (лимонный сок, вержус или уксус).