-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Chaptalization
Translation of "chaptalization" into Russian
chaptalization
Noun
UK
/ˌʃæptəlaɪˈzeɪʃən/
US
/ˌʃæptələˈzeɪʃən/
Usually uncountable; also attested as a countable noun in reference to individual instances of the process.
шаптализация
виноделие Chaptalization is sometimes used in cool-climate wine regions to raise the potential alcohol level.
Шаптализация иногда используется в винодельческих регионах с прохладным климатом, чтобы повысить потенциальный уровень алкоголя.
Additional translations
подсахаривание
виноделие; подсахаривание виноградного сусла перед или во время брожения Definitions
chaptalization
Noun
UK
/ˌʃæptəlaɪˈzeɪʃən/
US
/ˌʃæptələˈzeɪʃən/
the process of adding sugar to grape must before or during fermentation in order to increase the alcohol content of wine
Chaptalization is sometimes used in cool-climate wine regions to raise the potential alcohol level.
Idioms and phrases
chaptalization of wine
Chaptalization of wine is restricted in several regions.
шаптализация вина
Шаптализация вина ограничена в нескольких регионах.
wine chaptalization
Wine chaptalization can increase alcohol content in cooler climates.
шаптализация вина
Шаптализация вина может повысить содержание алкоголя в более прохладных климатических условиях.
chaptalization process
The chaptalization process is carefully controlled by winemakers.
процесс шаптализации
Процесс шаптализации тщательно контролируется виноделами.
chaptalization practice
The chaptalization practice is more common in northern vineyards.
практика шаптализации (подслащивания сусла)
Практика шаптализации (подслащивания сусла) более распространена в северных виноградниках.
chaptalization method
This chaptalization method helps balance weak grape must.
метод шаптализации
Этот метод шаптализации помогает сбалансировать слабое виноградное сусло.
chaptalization technique
The chaptalization technique must be used before fermentation begins.
метод шаптализации
Метод шаптализации должен применяться до начала брожения.
chaptalization rules
Local chaptalization rules differ from one appellation to another.
правила шаптализации
Местные правила шаптализации отличаются в зависимости от аппелласьона.
chaptalization regulations
Producers must follow strict chaptalization regulations.
правила шаптализации
Производители должны соблюдать строгие правила шаптализации.
chaptalization laws
The chaptalization laws were updated last year.
законы о шаптализации
Законы о шаптализации были обновлены в прошлом году.
chaptalization ban
The region introduced a chaptalization ban to protect wine quality.
запрет на шаптализацию
В регионе ввели запрет на шаптализацию, чтобы защитить качество вина.
chaptalization limits
The chaptalization limits are set by national wine authorities.
ограничения на шаптализацию
Ограничения на шаптализацию устанавливаются национальными органами по виноделию.
chaptalization levels
High chaptalization levels can change the flavor profile of the wine.
уровни шаптализации
Высокие уровни шаптализации могут изменить вкусовой профиль вина.