-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Brine
Translation brine into russian
brine
Verb
Before cooking, you should brine the chicken to enhance its flavor.
Перед приготовлением следует посолить курицу, чтобы усилить ее вкус.
Additional translations
brine
Noun
The pickles were stored in a jar of brine.
Огурцы хранились в банке с рассолом.
The meat was soaked in brine before cooking.
Мясо было замочено в соляном растворе перед приготовлением.
Definitions
brine
Verb
To soak or preserve food in a solution of salt and water.
Before roasting, she decided to brine the turkey overnight to enhance its flavor.
brine
Noun
Water saturated or strongly impregnated with salt.
The chef used brine to preserve the vegetables for the winter.
A solution of salt in water used for preserving and flavoring food.
The turkey was soaked in brine overnight to enhance its flavor.
The sea or ocean, especially when referring to its saltwater content.
The sailors were accustomed to the smell of the brine as they navigated the open waters.
Idioms and phrases
brine (vegetables)
It's common to brine vegetables for pickling.
солить овощи в рассоле
Обычно овощи солят в рассоле для маринования.
brine (cheese)
They learned how to brine cheese to extend its shelf life.
выдерживать сыр в рассоле
Они научились выдерживать сыр в рассоле, чтобы увеличить срок хранения.
brine (fish)
Fishermen often brine fish before preserving it.
замачивать рыбу в рассоле
Рыбаки часто замачивают рыбу в рассоле перед консервацией.
brine (meat)
They prefer to brine meat before smoking it.
солить мясо в рассоле
Они предпочитают солить мясо в рассоле перед копчением.
brine (something)
You should brine the turkey overnight to make it juicier.
солить (что-либо) в рассоле
Вам стоит замочить индейку в рассоле на ночь, чтобы она была сочнее.
brine pump
The brine pump circulates the salt solution in the desalination plant.
насос для рассола
Насос для рассола перекачивает солевой раствор на опреснительной установке.
sea brine
Salt is sometimes extracted from sea brine through evaporation.
морской рассол
Соль иногда получают из морского рассола путем испарения.
brine injection
Brine injection is often used in the meat industry to enhance flavor.
инъекция рассола
Инъекция рассола часто используется в мясной промышленности для усиления вкуса.
brine tank
The brine tank needs to be refilled regularly to ensure proper functioning.
бак с рассолом
Бак с рассолом нужно регулярно пополнять для обеспечения нормальной работы.
brine shrimp
Brine shrimp are often used as fish food in aquariums.
солёная креветка
Солёные креветки часто используются как корм для рыб в аквариумах.
pickle brine
The pickle brine gives the cucumbers their unique flavor.
рассол для маринования
Рассол для маринования придает огурцам их уникальный вкус.
brine well
The brine well was drilled to extract salt from underground deposits.
солёная скважина
Солёная скважина была пробурена для добычи соли из подземных залежей.
brine concentration
Adjust the brine concentration to achieve the desired level of salinity.
концентрация рассола
Отрегулируйте концентрацию рассола, чтобы достичь желаемого уровня солёности.
brine solution
The pickles were preserved in a brine solution.
раствор рассола
Огурцы были сохранены в растворе рассола.