Тушиться
Übersetzung von "тушиться" ins Englisch
тушиться
VerbОсновная форма
/tuˈʂit͡sːə/
Возвратный глагол несовершенного вида; в кулинарном значении употребляется о блюде, которое готовится на медленном огне.
Cooking term: to cook slowly in a small amount of liquid.
Говядина тушится с овощами.
The beef stews with vegetables.
Used for fire, flame, or a candle; in English it often corresponds to a passive or reflexive construction.
Свеча тушится от сквозняка.
The candle is extinguished by the draft.
Definitionen
тушиться
VerbОсновная форма
/tuˈʂit͡sːə/
О горящем предмете, огне, пламени: переставать гореть, гаснуть; быть потушенным.
Свеча тушится от сквозняка.
О пище: готовиться на медленном огне в небольшом количестве жидкости.
Говядина тушится с овощами.
Redewendungen und Phrasen
пожар тушится
Пожар тушится уже третий час, но огонь пока не удаётся полностью остановить.
the fire is being extinguished
The fire is being extinguished; it has been going on for three hours now, but the flames still cannot be completely stopped.
огонь тушится
На сильном ветру огонь тушится с большим трудом.
the fire is hard to put out
In strong wind, the fire is hard to put out.
пламя тушится
Пламя тушится, если накрыть сковороду крышкой.
the flame goes out
The flame goes out if you cover the frying pan with a lid.
свеча тушится
Свеча тушится от каждого сквозняка.
the candle goes out
The candle goes out from every draft.
сигарета тушится
Сигарета тушится в пепельнице, если её не докурить до конца.
a cigarette goes out
A cigarette goes out in the ashtray if it isn't smoked to the end.
костёр тушится
Перед уходом костёр тушится водой до полного угасания.
the campfire is extinguished
Before leaving, the campfire is extinguished with water until it is completely out.
еда тушится
Еда тушится на слабом огне, чтобы сохранить вкус и аромат.
the food is simmered
The food is simmered over low heat to preserve its taste and aroma.
мясо тушится
Мясо тушится в соусе около двух часов.
the meat is braised
The meat is braised in the sauce for about two hours.
овощи тушатся
Овощи тушатся с луком и морковью до мягкости.
The vegetables are simmered
The vegetables are simmered with onions and carrots until tender.
капуста тушится
Капуста тушится с томатной пастой и специями.
the cabbage is stewed
The cabbage is stewed with tomato paste and spices.
тушиться на медленном огне
Блюдо должно тушиться на медленном огне не меньше сорока минут.
simmer over low heat
The dish should simmer over low heat for at least forty minutes.
тушиться в собственном соку
Грибы тушатся в собственном соку без добавления воды.
to cook in one's own juices
The mushrooms are cooked in their own juices without adding water.