Моностеарат
Übersetzung von "моностеарат" ins Englisch
моностеарат
SubstantivОсновная форма
/mənəstʲɪɐˈrat/
Основная форма
/mənəstʲɪɐˈrat/
моностеарат
моностеарата
моностеарату
моностеаратом
моностеарате
моностеараты Pl.
моностеаратов Pl.
моностеаратам Pl.
моностеаратами Pl.
моностеаратах Pl.
Моностеарат используется в пищевой промышленности как эмульгатор.
Monostearate is used in the food industry as an emulsifier.
Definitionen
моностеарат
SubstantivОсновная форма
/mənəstʲɪɐˈrat/
Основная форма
/mənəstʲɪɐˈrat/
Моностеарат - это химическое соединение, являющееся сложным эфиром стеариновой кислоты и глицерина, часто используемое в качестве эмульгатора в пищевой промышленности и косметике.
Моностеарат добавляют в мороженое для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации льда.