Малолактический
Übersetzung von "малолактический" ins Englisch
малолактический
AdjektivОсновная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
малолактический m
малолактическая f
малолактическое n
малолактические Pl.
более малолактический Komp.
самый малолактический Super.
Малолактическая ферментация улучшает вкус вина.
Malolactic fermentation improves the taste of wine.
Definitionen
малолактический
AdjektivОсновная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Основная форма
/mələlɐktʲiˈt͡ɕɪskʲɪj/
Относящийся к процессу малолактической ферментации, при котором яблочная кислота в вине превращается в молочную кислоту, что смягчает вкус вина.
Малолактический процесс часто используется в производстве красных вин для смягчения их кислотности.