Изомальтотриоза

Übersetzung von "изомальтотриоза" ins Englisch

изомальтотриоза

Substantiv

Основная форма

ɪzəmalʲtɐtrʲɪˈozə

изомальтотриозы Pl.

Химический термин; несклоняемых вариантов нет.

isomaltotriose

Изомальтотриоза используется в пищевой промышленности.

Isomaltotriose is used in the food industry.

Definitionen

изомальтотриоза

Substantiv

Основная форма

ɪzəmalʲtɐtrʲɪˈozə

Трисахарид (олигосахарид), состоящий из трёх остатков α-D-глюкозы, соединённых α(1→6)-гликозидными связями; образуется при ферментативном гидролизе крахмала и гликогена.

Изомальтотриоза используется как пребиотический ингредиент в функциональных пищевых продуктах.

Übersetzungen
Definitionen