-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
-
Englisch
-
Russisch
-
Deutsch
Опара
Übersetzung von "опара" ins Englisch
опара
Substantiv
опара
опары / Pl.
опаре
опару
опарой
опар Pl.
опарам Pl.
опарами Pl.
опарах Pl.
Для хлеба нужна хорошая опара.
A good sourdough is needed for the bread.
Опара должна постоять несколько часов.
The starter should sit for several hours.
Definitionen
опара
Substantiv
Жидкое тесто, приготовленное из муки, воды и дрожжей, используемое для закваски основного теста при выпечке хлеба и других изделий.
Для приготовления хлеба сначала нужно сделать опару, чтобы тесто хорошо поднялось.
Дрожжевая закваска для брожения напитков (пива, браги, кваса и т.п.).
Перед варкой пива пивовары ставят опару для активизации дрожжей.
Redewendungen und Phrasen
дрожжевая опара
Для хлеба нужна хорошая дрожжевая опара.
yeast starter
For the bread, a good yeast starter is needed.
жидкая опара
Я всегда использую жидкую опару для пирогов.
liquid starter
I always use a liquid starter for pies.
густая опара
Для булочек нужна густая опара.
thick starter
For buns, a thick starter is needed.
опара готова
Когда опара готова, можно замешивать тесто.
starter is ready
When the starter is ready, you can knead the dough.
поставить опару
Нужно поставить опару перед тем, как начинать готовить.
set the starter
You need to set the starter before starting to cook.