Saleratus
Übersetzung von "saleratus" ins Russisch
saleratus
SubstantivUK
/ˌsæl.əˈræt.əs/
US
/ˌsæl.əˈræt.əs/
saleratus
saleratuses Pl.
салератус
Saleratus was commonly used in baking in the 19th century.
Салератус часто использовался в выпечке в 19 веке.
Definitionen
saleratus
SubstantivUK
/ˌsæl.əˈræt.əs/
US
/ˌsæl.əˈræt.əs/
An alkaline salt, especially sodium or potassium bicarbonate, formerly used as a chemical leavening agent in baking.
Nineteenth-century cookbooks often call for a teaspoonful of saleratus in bread recipes.
Sodium bicarbonate; baking soda (now chiefly historical).
Out on the trail, the cook carried saleratus to make biscuits rise.
saleratus
AdjektivUK
/ˌsæl.əˈræt.əs/
US
/ˌsæl.əˈræt.əs/
Containing or prepared with saleratus.
She baked a batch of saleratus biscuits for breakfast.
Redewendungen und Phrasen
add saleratus
To make the cake rise, add saleratus to the batter.
добавить соду (салератус)
Чтобы пирог поднялся, добавьте соду (салератус) в тесто.
dissolve saleratus
Dissolve saleratus in water before mixing it with other ingredients.
растворить соду (салератус)
Растворите соду (салератус) в воде перед смешиванием с другими ингредиентами.
saleratus solution
Prepare a saleratus solution to use as a cleaning agent.
раствор соды (салератуса)
Приготовьте раствор соды (салератуса) для использования в качестве чистящего средства.
substitute saleratus for (something)
You can substitute saleratus for baking powder in this recipe.
заменить (что-либо) содой (салератус)
Вы можете заменить разрыхлитель содой (салератус) в этом рецепте.
effect of saleratus
The effect of saleratus on dough is to make it light and fluffy.
эффект соды (салератус)
Эффект соды (салератус) на тесто — делать его легким и воздушным.