Gallate

Übersetzung von "gallate" ins Russisch

Substantiv

/ˈɡæleɪt/

gallate

gallates Pl.

Propyl gallate is used as an antioxidant in food.

Пропилгаллат используется в качестве антиоксиданта в пище.

Substantiv

/ˈɡæleɪt/

A salt or ester of gallic acid, often used as an antioxidant in food and pharmaceuticals.

Propyl gallate is commonly used as a preservative in food products to prevent oxidation.

Verb

/ˈɡæleɪt/

To treat or react (a substance) with gallic acid so as to form a gallate.

To improve shelf life, the oil was gallated with gallic acid.

Adjektiv

/ˈɡæleɪt/

Relating to, containing, or derived from a gallate.

The researchers compared the antioxidant properties of different gallate compounds.

propyl gallate

Propyl gallate is used as an antioxidant in foods.

пропилгаллат

Пропилгаллат используется как антиоксидант в продуктах питания.

methyl gallate

Methyl gallate exhibits antimicrobial properties.

метилгаллат

Метилгаллат проявляет антимикробные свойства.

ethyl gallate

Ethyl gallate can be found in some wines.

этилгаллат

Этилгаллат можно найти в некоторых винах.

gallate ester

A gallate ester is formed when gallic acid reacts with an alcohol.

эфир галловой кислоты

Эфир галловой кислоты образуется при реакции галловой кислоты со спиртом.

sodium gallate

Sodium gallate is sometimes used as an antioxidant in laboratory experiments.

галлат натрия

Галлат натрия иногда используется как антиоксидант в лабораторных экспериментах.