-
English
-
Russian
-
German
-
English
-
Russian
-
German
Blanching
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
Translation blanching into russian
blanching
Noun
UK
/blɑːnʧɪŋ/
US
/blænʧɪŋ/
blanching
Blanching is a cooking process that involves boiling vegetables briefly.
Бланширование - это процесс приготовления, который включает кратковременное кипячение овощей.
blanch
Verbblanching
Gerund
blanch
blanches
blanched Past Simple / Past Participle
blanching Gerund
She began to blanch when she heard the shocking news.
Она начала бледнеть, когда услышала шокирующую новость.
To preserve the color and texture, you should blanch the vegetables before freezing them.
Чтобы сохранить цвет и текстуру, следует бланшировать овощи перед заморозкой.
Additional translations
отбеливать
blanche
Verbblanching
Gerund
blanche
blanches
blanched Past Simple / Past Participle
blanching Gerund
To make the vegetables tender, you need to blanche them in boiling water for a few minutes.
Чтобы сделать овощи мягкими, нужно бланшировать их в кипящей воде несколько минут.
Definitions
blanch
Verb
To bleach by excluding light.
The gardener blanched the celery by covering it with soil.
Idioms and phrases
blanch vegetables
To preserve their color, chefs often blanch vegetables before freezing them.
обдавать овощи кипятком
Чтобы сохранить цвет, повара часто обдают овощи кипятком перед заморозкой.
blanch almonds
To make the almond skin easier to remove, you should blanch almonds first.
бланшировать миндаль
Чтобы легче снять кожицу с миндаля, его сначала нужно бланшировать.
blanch spinach
For the salad, blanch spinach quickly to retain its nutrients.
бланшировать шпинат
Для салата быстро бланшируйте шпинат, чтобы сохранить питательные вещества.
blanch skin
Exposure to cold air can blanch skin temporarily.
отбеливать кожу
Воздействие холодного воздуха может временно отбелить кожу.
blanch face
After hearing the shocking news, his face began to blanch.
лицо побледнело
Услышав шокирующие новости, его лицо начало белеть.