-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Сбродить
Translation of "сбродить" into English
сбродить
Verb
Основная форма
/zbrɐˈdʲitʲ/
Употребляется преимущественно в специальной речи о брожении напитков, сусла, теста и т. п.
Used in brewing, winemaking, baking, and related technical contexts; covers both intransitive and transitive senses.
Квас сбродил к утру.
The kvass fermented by morning.
Definitions
сбродить
Verb
Основная форма
/zbrɐˈdʲitʲ/
О напитке, сусле, тесте и т. п.: перебродить, пройти полное брожение.
Квас сбродил к утру.
В виноделии, пивоварении и т. п.: подвергнуть брожению до нужной степени.
Сусло сбродили в больших чанах.
Idioms and phrases
сбродить брагу
Брагу оставили в тепле, чтобы она успела сбродить.
to let the mash ferment
They left the mash in a warm place so it would have time to ferment.
сбродить винное сусло
Винное сусло должно сбродить без резких перепадов температуры.
to ferment the wine must
The must should ferment without sudden temperature fluctuations.
сбродить вино
Домашнее вино должно сбродить в прохладном месте.
to ferment (wine)
Homemade wine should ferment in a cool place.
сбродить виноградный сок
Виноградный сок нужно сбродить в стеклянной емкости.
to ferment grape juice
The grape juice needs to be fermented in a glass container.
сбродить домашнее вино
Домашнее вино сбродило ровно за две недели.
to finish fermenting homemade wine
The homemade wine finished fermenting in exactly two weeks.
сбродить квас
Чтобы квас получился ароматным, его нужно хорошо сбродить.
to ferment kvass
To make the kvass aromatic, you need to ferment it well.
сбродить медовуху
Медовуху поставили в темное место, и она быстро сбродила.
to ferment the mead
They put the mead in a dark place, and it quickly fermented.
сбродить пивное сусло
Пивное сусло сбродили при контролируемой температуре.
to ferment the beer wort
The beer wort was fermented at a controlled temperature.
сбродить пиво
Пиво не успело сбродить, поэтому вкус получился слишком сладким.
to ferment (beer)
The beer didn't have time to ferment, so it tasted too sweet.
сбродить сидр
Сидр сбродил уже через несколько дней после начала брожения.
to finish fermenting (cider)
The cider had finished fermenting just a few days after fermentation began.
сбродить сусло
Перед розливом по бутылкам сусло нужно сбродить до конца.
to ferment the wort
Before bottling, the wort needs to be fermented to completion.
сбродить яблочный сок
Яблочный сок сбродил быстрее, чем мы ожидали.
to ferment (apple juice)
The apple juice fermented faster than we expected.