-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Сахарификация
Translation of "сахарификация" into English
сахарификация
Noun
Термин химии и пищевой промышленности.
Technical term used in chemistry and biochemistry for the conversion of starch and other carbohydrates into sugars.
Сахарификация крахмала происходит под действием ферментов.
Saccharification of starch occurs under the action of enzymes.
Definitions
сахарификация
Noun
Процесс превращения крахмала и других углеводов в сахара.
Сахарификация крахмала происходит под действием ферментов.
Idioms and phrases
полная сахарификация
Полная сахарификация сырья достигается при достаточной выдержке и правильном pH.
complete saccharification
Complete saccharification of the raw material is achieved with sufficient holding time and correct pH.
процесс сахарификации
Процесс сахарификации проходит быстрее при правильной температуре и достаточном количестве ферментов.
saccharification process
The saccharification process proceeds faster at the correct temperature and with a sufficient amount of enzymes.
режим сахарификации
Режим сахарификации подбирают в зависимости от типа сырья и используемых ферментов.
saccharification conditions
Saccharification conditions are selected depending on the type of raw material and the enzymes used.
сахарификация зерна
Сахарификация зерна особенно важна в пивоварении и спиртовом производстве.
saccharification of grain
Saccharification of grain is especially important in brewing and spirits production.
сахарификация крахмала
Сахарификация крахмала является важным этапом в производстве спирта.
saccharification of starch
Saccharification of starch is an important step in alcohol production.
сахарификация сырья
Сахарификация сырья обеспечивает получение сахаров, необходимых для дальнейшего брожения.
saccharification of the raw material
The saccharification of the raw material ensures the production of sugars necessary for further fermentation.
скорость сахарификации
Скорость сахарификации можно увеличить за счет повышения активности ферментов.
rate of saccharification
The rate of saccharification can be increased by increasing enzyme activity.
стадия сахарификации
На стадии сахарификации крахмал превращается в более простые сахара.
saccharification stage
At the saccharification stage, starch is converted into simpler sugars.
степень сахарификации
Степень сахарификации влияет на выход готового продукта.
degree of saccharification
The degree of saccharification affects the yield of the finished product.
температура сахарификации
Температура сахарификации должна строго контролироваться в технологическом процессе.
saccharification temperature
The saccharification temperature must be strictly controlled in the technological process.
условия сахарификации
Для эффективной работы ферментов необходимо соблюдать оптимальные условия сахарификации.
saccharification conditions
For the enzymes to work effectively, it is necessary to maintain optimal saccharification conditions.
ферментативная сахарификация
Ферментативная сахарификация широко применяется в пищевой промышленности.
enzymatic saccharification
Enzymatic saccharification is widely used in the food industry.