Разваренность

Translation of "разваренность" into English

Noun

Used especially of food that has been boiled too long and has become excessively soft or starting to fall apart.

Разваренность картофеля испортила вкус блюда.

The mushiness of the potatoes ruined the flavor of the dish.

Noun

Свойство или состояние по значению прилагательного «разваренный»: чрезмерная мягкость, распадистость после варки.

Разваренность картофеля испортила вкус блюда.

степень разваренности

Степень разваренности каши зависит от времени варки.

degree of mushiness

The degree of mushiness of the porridge depends on the cooking time.