-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Недодержать
Translation of "недодержать" into English
недодержать
Verb
Основная форма
/nʲɪdədʲɪrˈʐatʲ/
Совершенный вид; переходный; в личных формах выражает будущее время.
Used especially about food that is cooked for too short a time and is therefore not done enough.
Недодержать мясо в духовке.
To undercook the meat in the oven.
Definitions
недодержать
Verb
Основная форма
/nʲɪdədʲɪrˈʐatʲ/
Держать, выдерживать или хранить что-либо меньше положенного срока или времени, из-за чего предмет не достигает нужной степени готовности.
Недодержать мясо в духовке.
Idioms and phrases
недодержать блюдо
Повара боятся недодержать блюдо, потому что вкус может получиться незавершённым.
to undercook a dish
Chefs fear undercooking a dish because the flavor may end up underdeveloped.
недодержать в духовке
Я недодержал запеканку в духовке, и она не успела подрумяниться.
to underbake (in the oven)
I underbaked the casserole in the oven, and it didn't have time to brown.
недодержать кадр
Если недодержать кадр, детали в тёмных участках будут потеряны.
to underexpose the frame
If you underexpose the frame, details in the dark areas will be lost.
недодержать мясо
Не стоит недодержать мясо: оно должно стать мягким и сочным.
to undercook the meat
You shouldn't undercook the meat: it should become tender and juicy.
недодержать на огне
Соус нельзя недодержать на огне, иначе он не загустеет.
to not simmer long enough
You must not simmer the sauce for too short a time; otherwise it won't thicken.
недодержать пирог
Она случайно недодержала пирог в духовке, и середина осталась влажной.
to underbake a pie
She accidentally underbaked the pie in the oven, and the center remained moist.
недодержать плёнку
Фотограф признался, что недодержал плёнку, и часть кадров получилась слишком тёмной.
to underexpose the film
The photographer admitted that he had underexposed the film, and some of the shots came out too dark.
недодержать рыбу
Если недодержать рыбу на огне, она будет плохо пропечённой.
to undercook fish
If you undercook the fish over the fire, it will be poorly cooked.
недодержать снимок
Он недодержал снимок, поэтому изображение вышло блеклым.
to underexpose a shot
He underexposed the shot, so the image came out washed out.
недодержать тесто
Если недодержать тесто, выпечка получится сырой и плотной.
to not let the dough rise enough
If you don't let the dough rise enough, the baked goods will be raw and dense.
недодержать хлеб
Хлеб недодержали в печи, поэтому корка вышла бледной.
to underbake the bread
They underbaked the bread in the oven, so the crust turned out pale.
недодержать экспозицию
При съёмке в сумерках легко недодержать экспозицию.
to underexpose
When shooting at dusk, it's easy to underexpose.