Кроцетин
Translation of "кроцетин" into English
кроцетин
NounОсновная форма
/krət͡sɨˈtʲin/
Основная форма
/krət͡sɨˈtʲin/
кроцетины pl
Химическое вещество (каротиноидный пигмент); обычно употребляется как вещественное существительное
Кроцетин является каротиноидом, который содержится в шафране.
Crocetin is a carotenoid found in saffron.
Definitions
кроцетин
NounОсновная форма
/krət͡sɨˈtʲin/
Основная форма
/krət͡sɨˈtʲin/
Каротиноидный пигмент (дикарбоновая кислота), содержащийся в шафране и некоторых других растениях; обладает антиоксидантными свойствами и применяется в медицине и пищевой промышленности.
Кроцетин придаёт шафрану характерный оранжевый цвет.