ru

Кисляк

en

Translation of "кисляк" into English

кисляк
Noun
raiting
Основная форма
/kʲɪslʲak/
Основная форма
/kʲɪslʲak/
Разговорное.
soured milk
Neutral term for fermented milk; the most direct equivalent of Russian кисляк / простокваша.
На завтрак бабушка поставила на стол миску кисляка.
For breakfast, grandma put a bowl of soured milk on the table.
Additional translations
Dialectal and regional term, especially in American English, for soured or clabbered milk.

Definitions

кисляк
Noun
raiting
Основная форма
/kʲɪslʲak/
Основная форма
/kʲɪslʲak/
Кислое молоко; простокваша.
На завтрак бабушка поставила на стол миску кисляка.

Idioms and phrases

вкусный кисляк
Мы купили вкусный кисляк на рынке.
delicious fermented milk drink
We bought a delicious fermented milk drink at the market.
густой кисляк
Этот кисляк получился очень густой.
thick fermented milk (clabber)
This fermented milk turned out very thick.
добавить кисляк в тесто
Для блинов я иногда добавляю кисляк в тесто.
to add soured milk to the batter
For pancakes, I sometimes add soured milk to the batter.
домашний кисляк
По утрам он любит пить домашний кисляк.
homemade soured milk
In the mornings he likes to drink homemade soured milk.
купить кисляк
На завтрак мы решили купить кисляк и свежий хлеб.
buy fermented (soured) milk
For breakfast we decided to buy some fermented milk and fresh bread.
налить кисляк
Она аккуратно налила кисляк в стаканы.
to pour sour milk (kislyak, a fermented milk drink)
She carefully poured sour milk into the glasses.
пить кисляк
Ребёнок не хотел пить кисляк.
to drink sour milk
The child didn't want to drink sour milk.
поставить кисляк в холодильник
Поставь кисляк в холодильник, чтобы он не прокис ещё сильнее.
to put the sour milk in the refrigerator
Put the sour milk in the refrigerator so it doesn't get even more sour.
размешать кисляк
Перед подачей нужно хорошо размешать кисляк.
to stir the soured milk
Before serving, you should stir the soured milk well.
свежий кисляк
Бабушка принесла свежий кисляк с фермы.
fresh soured milk
Grandmother brought fresh soured milk from the farm.
холодный кисляк
В жару особенно приятно пить холодный кисляк.
cold fermented milk
When it's hot, it's especially nice to drink cold fermented milk.

Related words