Желатин
Translation of "желатин" into English
Definitions
желатин
NounОсновная форма
/ʐɨlɐˈtʲin/
Основная форма
/ʐɨlɐˈtʲin/
Белковое вещество животного происхождения, продукт частичного гидролиза коллагена, применяемый в кулинарии, фармацевтике, медицине и промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента.
Для приготовления ягодного десерта достаточно растворить желатин в тёплой воде.
Клей, изготовленный из такого вещества и используемый в переплётном, столярном и реставрационном деле.
Переплётчик наносил горячий желатин на корешок книги.
Idioms and phrases
желатин для десертов
Этот желатин подходит для десертов.
gelatin for desserts
This gelatin is suitable for desserts.
желатин пищевой
Желатин пищевой используется в кондитерских изделиях.
edible gelatin
Edible gelatin is used in confectionery.
желатиновый порошок
Для рецепта требуется желатиновый порошок.
gelatin powder
The recipe calls for gelatin powder.
листовой желатин
Я использовал листовой желатин для приготовления торта.
sheet gelatin
I used sheet gelatin to make the cake.
растительный желатин
Веганы предпочитают растительный желатин.
plant-based gelatin
Vegans prefer plant-based gelatin.