-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
-
English
-
Russian
-
German
-
French
-
Italian
-
Greek
Битартрат
Translation of "битартрат" into English
битартрат
Noun
Основная форма
/bʲɪtɐrˈtrat/
Основная форма
/bʲɪtɐrˈtrat/
битартраты pl
Битартрат калия используется в пищевой промышленности.
Potassium bitartrate is used in the food industry.
Definitions
битартрат
Noun
Основная форма
/bʲɪtɐrˈtrat/
Основная форма
/bʲɪtɐrˈtrat/
Битартрат - это кристаллическое вещество, образующееся в процессе брожения виноградного сока и осаждающееся в виде винного камня.
В процессе выдержки вина на дне бутылки может образоваться осадок битартрата.
Кислая соль винной кислоты, содержащая один эквивалент металла (чаще всего калия) и один эквивалент водорода; гидроген тартрат.
Битартрат калия широко используется в пищевой промышленности как разрыхлитель.