Амилограф
Translation of "амилограф" into English
амилограф
NounОсновная форма
/əmʲɪɫɐˈɡraf/
Основная форма
/əmʲɪɫɐˈɡraf/
амилографы pl
техн.; прибор для исследования крахмала
Амилограф используется для измерения вязкости теста.
The amylograph is used to measure the viscosity of dough.
Definitions
амилограф
NounОсновная форма
/əmʲɪɫɐˈɡraf/
Основная форма
/əmʲɪɫɐˈɡraf/
Прибор для регистрации изменения вязкости крахмальной суспензии при её нагревании и охлаждении.
Для оценки качества муки технолог использовал амилограф.