ru

Айсинг

en

Translation of "айсинг" into English

айсинг
Noun
raiting
Основная форма
/ˈajsʲɪŋ/
Основная форма
/ˈajsʲɪŋ/
Обычно употребляется как неисчисляемое существительное; множественное число практически не используется.
royal icing
Confectionery term: a sugar-and-egg-white icing used for decoration and as a binder.
Пряники покрыли белым айсингом.
The gingerbread was covered with white royal icing.
Additional translations
Broader confectionery term; can also refer loosely to the decorating method.

Definitions

айсинг
Noun
raiting
Основная форма
/ˈajsʲɪŋ/
Основная форма
/ˈajsʲɪŋ/
Сахарно-белковая глазурь для украшения и скрепления кондитерских изделий.
Пряники покрыли белым айсингом.
Техника украшения кондитерских изделий такой глазурью.
На мастер-классе учили работать с айсингом.

Idioms and phrases

сахарный айсинг
Сахарный айсинг удобно использовать для украшения пряников и печенья.
royal icing
Royal icing is convenient to use for decorating gingerbread and cookies.
белковый айсинг
Белковый айсинг хорошо держит форму и подходит для тонкой росписи.
royal icing
Royal icing holds its shape well and is suitable for fine decoration.
королевский айсинг
Королевский айсинг часто применяют для сложного декора кондитерских изделий.
royal icing
Royal icing is often used for intricate decoration of confectionery products.
айсинг для пряников
Айсинг для пряников должен быть достаточно густым, чтобы не растекаться.
icing for gingerbread cookies
Icing for gingerbread cookies should be thick enough so that it doesn't run.
айсинг для печенья
Айсинг для печенья я делаю из сахарной пудры и белка.
cookie icing
I make cookie icing from powdered sugar and egg white.
айсинг для торта
Айсинг для торта можно окрасить в любой цвет пищевым красителем.
cake icing
Cake icing can be colored any color with food coloring.
айсинг для росписи
Айсинг для росписи лучше переложить в кондитерский мешок.
piping icing
It's best to transfer the piping icing into a piping bag.
приготовить айсинг
Перед декорированием я всегда успеваю приготовить айсинг заранее.
prepare the icing
Before decorating, I always manage to prepare the icing in advance.
взбить айсинг
Нужно хорошо взбить айсинг, чтобы масса стала гладкой и однородной.
whip the icing
You need to whip the icing well so that the mixture becomes smooth and uniform.
нанести айсинг
Нанести айсинг на остывшее печенье гораздо проще, чем на теплое.
apply icing
It's much easier to apply icing to cooled cookies than to warm ones.
густой айсинг
Для контуров мне нужен густой айсинг, а для заливки — более жидкий.
thick icing
For the outlines I need thick icing, and for flooding I need a thinner one.
айсинг быстро сохнет
После нанесения айсинг быстро сохнет, поэтому работать нужно аккуратно.
the icing dries quickly
After applying the icing, the icing dries quickly, so you need to work carefully.

Related words