Зимаза

Translation зимаза into english

Noun

Зимаза является важным ферментом в процессе брожения.

Zymase is an important enzyme in the fermentation process.

Additional translations

enzyme

Noun

Зимаза - фермент, катализирующий процесс брожения сахаров в спирт и углекислый газ.

Зимаза играет ключевую роль в процессе брожения, превращая глюкозу в этанол и углекислый газ.