
Амилопектин

Translation амилопектин into english
амилопектин
NounАмилопектин является одним из компонентов крахмала.
Amylopectin is one of the components of starch.
Definitions
амилопектин
NounАмилопектин - это разветвлённый полисахарид, один из двух компонентов крахмала, наряду с амилозой. Он состоит из множества остатков глюкозы, соединённых α-1,4-гликозидными связями с разветвлениями через α-1,6-гликозидные связи.
Амилопектин составляет около 70-80% от общего содержания крахмала в растениях.