
Амилограф

Translation амилограф into english
амилограф
NounАмилограф используется для измерения вязкости теста.
The amylograph is used to measure the viscosity of dough.
Definitions
амилограф
NounГрафик, получаемый с помощью амилографа, показывающий изменение вязкости крахмальной пасты.
Амилограф показал, что вязкость пасты увеличивается при нагревании.