Ортолан
Перевод слова "ортолан" на Английский язык
Опеределения
ортолан
СуществительноеОсновная форма
/ərtɐˈlan/
Небольшая певчая птица семейства овсянковых, обитающая в Европе и Азии, известная своим мелодичным пением.
Ортолан часто встречается в лесах и на лугах, где его можно услышать по утрам.
Кулинарное блюдо (запечённая целиком птичка ортолан), считавшееся изысканным французским деликатесом.
У гурманов особым почётом пользовался ортолан, запечённый с коньяком.