-
Английский
-
Русский
-
Английский
-
Русский
Моцарелла
Перевод моцарелла на английский язык
моцарелла
Существительное
Я купил свежую моцареллу для салата.
I bought fresh mozzarella for the salad.
Опеределения
моцарелла
Существительное
Итальянский сыр, традиционно изготавливаемый из молока буйволиц, но также может быть сделан из коровьего молока. Имеет мягкую текстуру и нежный вкус.
Для приготовления салата капрезе требуется свежая моцарелла, помидоры и базилик.
Идиомы и фразы
моцарелла буйволиная
Настоящая моцарелла буйволиная имеет особенный вкус.
buffalo mozzarella
Real buffalo mozzarella has a unique taste.
Примеры
Традиционно сыр сделан из буйволиного молока, но в настоящее время в качестве замены широко используется коровье молоко, хотя настоящая Кампанийская моцарелла из буйволиного молока — Моцарелла ди Буфала Кампана — теперь охраняется в соответствии с Законом Европейского союза о защите происхождения (PDO).
Traditionally the cheese is made from water buffalo milk, but cow’s milk is now widely used as a substitute, although true Campanian buffalo mozzarella – Mozzarella di Bufala Campana – is now safeguarded under the European Union’s protected designation of origin (PDO) laws.
Помидоры и моцарелла - в частности буффало моцарелла из Мондрагоне, Баттипалья, Капуа и Эболи - являются, как правило, важными и распространенными ингредиентами кампанской кухни.
Tomatoes and mozzarella - in particular the buffalo mozzarella from Mondragone, Battipaglia, Capua and Eboli - are generally important and common ingredients of the Campanian cuisine.
Если вы используете "свежей" моцареллы (они, как правило, продаются в рассоле), например, классическая моцарелла ди буфала или моцарелла Фиор Ди латте, я рекомендую нарезки сыра в отличие натирая сыр.
If you are using a "fresh" mozzarella (these usually are sold in a brine), e.g., classic mozzarella di bufala or mozzarella fior di latte, I recommend slicing the cheese as opposed to grating the cheese.
Моцарелла в carozza (жареная Моцарелла для бутербродов) - это местный деликатес, за лучшими из них можно пройти к Rosticceria Gislon в центре Венеции.
Mozzarella in carozza (deep fried mozzarella sandwiches) are a local speciality, with the best ones said to come from the Rosticceria Gislon in the centre of Venice.
Сыры сорта моцарелла стали доступными в Италии только после того, как буйволы были импортированы из Индии в 7 веке, ведь изначально моцарелла былв сделана из буйволиного молока.
Mozzarella had become available in Italy only after water buffalo were imported from India in the 7th century, (mozzarella was first made with water buffalo milk).