-
Английский
-
Русский
-
Английский
-
Русский
Меланоид
Перевод меланоид на английский язык
меланоид
Существительное
Меланоид является разновидностью амфибий.
The melanoid is a type of amphibian.
Дополнительные переводы
Опеределения
меланоид
Существительное
Меланоид - это вещество, образующееся в результате реакции Майяра, которая происходит при нагревании аминокислот и сахаров, и придающее продуктам питания коричневый цвет и специфический аромат.
При обжаривании кофе образуются меланоиды, которые придают напитку его характерный вкус и аромат.