Декстринзация
Перевод слова "декстринзация" на Английский язык
декстринзация
СуществительноеОсновная форма
/dʲɪkstrʲɪnˈzat͡sɨjə/
декстринзация
декстринзации / множ.
декстринзацию
декстринзацией
декстринзаций множ.
декстринзациям множ.
декстринзациями множ.
декстринзациях множ.
Процесс декстринзации крахмала происходит при нагревании.
The process of dextrinization of starch occurs when heated.
Опеределения
декстринзация
СуществительноеОсновная форма
/dʲɪkstrʲɪnˈzat͡sɨjə/
Процесс превращения крахмала в декстрин под воздействием тепла или ферментов.
Декстринзация крахмала происходит при выпечке хлеба, что влияет на его текстуру и вкус.