
Mutarotase
UK
/ˌmjuːtəˈrəʊteɪz/
US
/ˌmjuːtəˈroʊteɪz/

Перевод mutarotase на русский язык
mutarotase
СуществительноеUK
/ˌmjuːtəˈrəʊteɪz/
US
/ˌmjuːtəˈroʊteɪz/
mutarotase
mutarotases множ.
Mutarotase is an enzyme that catalyzes the interconversion of alpha and beta anomers of glucose.
Мутараза — это фермент, который катализирует взаимопревращение альфа- и бета-аномеров глюкозы.
Опеределения
mutarotase
СуществительноеUK
/ˌmjuːtəˈrəʊteɪz/
US
/ˌmjuːtəˈroʊteɪz/
An enzyme that catalyzes the interconversion of alpha and beta anomers of sugars, such as glucose.
Mutarotase plays a crucial role in the metabolism of carbohydrates by facilitating the conversion between different forms of glucose.