
Tenderize
UK
/ˈtɛndəraɪz/
US
/ˈtɛndərˌaɪz/

Translation tenderize into russian
tenderize
VerbUK
/ˈtɛndəraɪz/
US
/ˈtɛndərˌaɪz/
You need to tenderize the meat before cooking it.
Вам нужно размягчать мясо перед приготовлением.
Definitions
tenderize
VerbUK
/ˈtɛndəraɪz/
US
/ˈtɛndərˌaɪz/
To make meat softer and easier to chew by breaking down its fibers, often using a mallet or a marinade.
She used a mallet to tenderize the steak before cooking it.
Idioms and phrases
tenderize meat
You should tenderize meat before cooking it.
смягчать мясо
Тебе следует смягчить мясо перед приготовлением.
tenderize steak
He used a mallet to tenderize steak.
смягчать стейк
Он использовал молоток, чтобы смягчить стейк.
tenderize chicken
Marinate the chicken to tenderize it before grilling.
смягчать курицу
Замаринуй курицу, чтобы смягчить ее перед грилем.
tenderize pork
Tenderizing pork makes it easier to chew.
смягчать свинину
Смягчение свинины делает ее легче для жевания.
tenderize beef
She tenderized beef with a special marinade.
смягчать говядину
Она смягчила говядину с помощью специального маринада.