-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Gelatinize
UK
/ˈdʒɛlətɪnaɪz/
US
/ˈdʒɛlətəˌnaɪz/
Translation gelatinize into russian
gelatinize
Verb
UK
/ˈdʒɛlətɪnaɪz/
US
/ˈdʒɛlətəˌnaɪz/
The chef decided to gelatinize the sauce to give it a thicker consistency.
Шеф-повар решил желатинизировать соус, чтобы придать ему более густую консистенцию.
Definitions
gelatinize
Verb
UK
/ˈdʒɛlətɪnaɪz/
US
/ˈdʒɛlətəˌnaɪz/
To convert into a gelatinous form or to become gelatinous.
The chef allowed the sauce to cool so it could gelatinize before serving.
To cause a substance to undergo a process that results in a jelly-like consistency.
The heat will gelatinize the starches in the mixture, thickening the soup.
Idioms and phrases
gelatinize starch
To make the sauce thicker, you need to gelatinize starch first.
желатинизировать крахмал
Чтобы сделать соус гуще, сначала нужно желатинизировать крахмал.
gelatinize mixture
The process will gelatinize the mixture, giving it a smooth texture.
желатинизировать смесь
Процесс желатинизирует смесь, придавая ей гладкую текстуру.
gelatinize (something)
You should gelatinize the sample for accurate results.
желатинизировать (что-то)
Вам следует желатинизировать образец для получения точных результатов.
gelatinize solution
The heat will gelatinize the solution, making it easier to handle.
желатинизировать раствор
Тепло желатинизирует раствор, что облегчит его обработку.
gelatinize product
The factory uses steam to gelatinize the product during manufacturing.
желатинизировать продукт
На фабрике используют пар для желатинизации продукта во время производства.