-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Gelatinises
UK
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
US
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
Translation gelatinises into russian
gelatinise
Verb
UK
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
US
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
The chef decided to gelatinise the sauce to give it a thicker consistency.
Шеф-повар решил желатинизировать соус, чтобы придать ему более густую консистенцию.
Definitions
gelatinise
Verb
UK
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
US
/ˈdʒɛl.ə.tɪ.naɪz/
To convert or be converted into a gelatinous form or consistency.
The chef allowed the sauce to cool so it could gelatinise before serving.
Idioms and phrases
gelatinise the sauce
You need to gelatinise the sauce to achieve the right consistency.
загустить соус
Вам нужно загустить соус, чтобы добиться нужной консистенции.
gelatinise the mixture
To make the dessert, first gelatinise the mixture.
загустить смесь
Чтобы приготовить десерт, сначала загустите смесь.
gelatinise (something)
She learned how to gelatinise different liquids.
загустить (что-то)
Она научилась загущать различные жидкости.
gelatinise at room temperature
Some substances can gelatinise at room temperature.
загустевать при комнатной температуре
Некоторые вещества могут загустевать при комнатной температуре.
partially gelatinise
The sauce may partially gelatinise as it cools.
частично загустевать
Соус может частично загустевать по мере остывания.