Fusel

Translation of "fusel" into Russian

fusel

Noun

fusel

fusels pl

фюзеляж

The fuselage of the airplane was damaged during the storm.

Фюзеляж самолета был поврежден во время шторма.

Definitions

fusel

Noun

A mixture of higher (C3–C5) alcohols produced as a by-product of alcoholic fermentation, often present in small quantities in distilled spirits and beer.

The brewer reduced the fermentation temperature to minimize fusel formation.

Informal, dated: An inferior or adulterated alcoholic beverage; rotgut.

After the pub closed, he was left sipping cheap fusel bought from a street vendor.

fusel

Adjective

Relating to or containing fusel alcohols.

Excessive production of fusel compounds can give the beer a harsh, solvent-like aroma.

Idioms and phrases

fusel oil

The distillery had to remove fusel oil from the spirits.

сивушное масло

На ликёроводочном заводе пришлось удалить сивушное масло из спиртных напитков.

fusel content

The fusel content in this batch is unusually high.

содержание сивушных масел

Содержание сивушных масел в этой партии необычно высокое.

fusel alcohol

Fusel alcohols can contribute to hangovers.

сивушный спирт

Сивушный спирт может способствовать похмелью.

fusel fraction

The fusel fraction is separated during distillation.

сивушная фракция

Сивушная фракция отделяется при дистилляции.

fusel smell

The fusel smell was overpowering in the room.

запах сивушного масла

Запах сивушного масла был подавляющим в комнате.