Acescence

Translation of "acescence" into Russian

Noun

acescence

The acescence of the wine was noticeable after it was left open for too long.

Кислотность вина стала заметной после того, как его оставили открытым на слишком долгое время.

Additional translations

Noun

The process of becoming sour or turning into vinegar.

The acescence of the wine was evident after it was left open for too long.

A slightly sour taste or quality; mild acidity.

There was a subtle acescence in the soup that brightened its flavor.

process of acescence

The process of acescence is crucial in vinegar production.

процесс окисления (или скисания)

Процесс скисания имеет решающее значение в производстве уксуса.

signs of acescence

There were clear signs of acescence in the old wine.

признаки скисания

В старом вине были явные признаки скисания.

stage of acescence

The dairy product had already reached the stage of acescence.

стадия скисания

Молочный продукт уже достиг стадии скисания.

prevent acescence

Proper storage conditions can help prevent acescence of fruit juices.

предотвратить скисание

Правильные условия хранения помогают предотвратить скисание фруктовых соков.

taste of acescence

The taste of acescence was unpleasant in the spoiled milk.

вкус скисания

Вкус скисания был неприятным в испорченном молоке.