-
English
-
Russian
-
English
-
Russian
Омыляемость
Translation омыляемость into english
омыляемость
Noun
Омыляемость жиров важна для производства мыла.
The saponifiability of fats is important for soap production.
Definitions
омыляемость
Noun
Способность вещества подвергаться процессу омыления, то есть химической реакции, в результате которой жиры или масла превращаются в мыло и глицерин под действием щелочей.
Омыляемость жиров зависит от их химического состава и условий реакции.
Idioms and phrases
повышенная омыляемость
Жир с повышенной омыляемостью быстрее реагирует с щёлочью.
increased saponification capacity
Fat with increased saponification capacity reacts faster with alkali.
низкая омыляемость
Масло отличается низкой омыляемостью.
low saponification capacity
The oil is characterized by low saponification capacity.
испытание на омыляемость
Испытание на омыляемость проводится для контроля качества масла.
saponification test
A saponification test is carried out to control oil quality.