Глутелин

Translation глутелин into english

Noun

Глутелин является важным белком в злаках.

Glutelin is an important protein in cereals.

Noun

Глутелин - это белок, содержащийся в семенах злаков, таких как пшеница и рис. Он является частью комплекса белков, которые составляют клейковину.

Глутелин играет важную роль в формировании структуры теста при выпечке хлеба.