ru

Сбродить

en

Übersetzung von "сбродить" ins Englisch

сбродить
Verb
raiting
Основная форма
/zbrɐˈdʲitʲ/
Употребляется преимущественно в специальной речи о брожении напитков, сусла, теста и т. п.
Used in brewing, winemaking, baking, and related technical contexts; covers both intransitive and transitive senses.
Квас сбродил к утру.
The kvass fermented by morning.

Definitionen

сбродить
Verb
raiting
Основная форма
/zbrɐˈdʲitʲ/
О напитке, сусле, тесте и т. п.: перебродить, пройти полное брожение.
Квас сбродил к утру.
В виноделии, пивоварении и т. п.: подвергнуть брожению до нужной степени.
Сусло сбродили в больших чанах.

Redewendungen und Phrasen

сбродить сусло
Перед розливом по бутылкам сусло нужно сбродить до конца.
to ferment the wort
Before bottling, the wort needs to be fermented to completion.
сбродить брагу
Брагу оставили в тепле, чтобы она успела сбродить.
to let the mash ferment
They left the mash in a warm place so it would have time to ferment.
сбродить вино
Домашнее вино должно сбродить в прохладном месте.
to ferment (wine)
Homemade wine should ferment in a cool place.
сбродить пиво
Пиво не успело сбродить, поэтому вкус получился слишком сладким.
to ferment (beer)
The beer didn't have time to ferment, so it tasted too sweet.
сбродить квас
Чтобы квас получился ароматным, его нужно хорошо сбродить.
to ferment kvass
To make the kvass aromatic, you need to ferment it well.
сбродить сидр
Сидр сбродил уже через несколько дней после начала брожения.
to finish fermenting (cider)
The cider had finished fermenting just a few days after fermentation began.
сбродить медовуху
Медовуху поставили в темное место, и она быстро сбродила.
to ferment the mead
They put the mead in a dark place, and it quickly fermented.
сбродить яблочный сок
Яблочный сок сбродил быстрее, чем мы ожидали.
to ferment (apple juice)
The apple juice fermented faster than we expected.
сбродить виноградный сок
Виноградный сок нужно сбродить в стеклянной емкости.
to ferment grape juice
The grape juice needs to be fermented in a glass container.
сбродить пивное сусло
Пивное сусло сбродили при контролируемой температуре.
to ferment the beer wort
The beer wort was fermented at a controlled temperature.
сбродить винное сусло
Винное сусло должно сбродить без резких перепадов температуры.
to ferment the wine must
The must should ferment without sudden temperature fluctuations.
сбродить домашнее вино
Домашнее вино сбродило ровно за две недели.
to finish fermenting homemade wine
The homemade wine finished fermenting in exactly two weeks.

Verwandte Wörter