ru

Передержать

en

Übersetzung von "передержать" ins Englisch

передержать
Verb
raiting
Основная форма
/pʲɪrʲɪdʲɪrˈʐatʲ/
Совершенный вид; переходный. В профессиональной речи употребляется и в специальном значении, связанном с фотографией.
Photography; used when film, paper, or an image receives too much light.
Фотограф передержал плёнку.
The photographer overexposed the film.
Used especially for food that has been cooked for too long.
Он передержал мясо в духовке.
He overcooked the meat in the oven.
Weitere Übersetzungen
overkeep
Rare transitive use: to keep, hold, or retain someone or something longer than necessary.

Definitionen

передержать
Verb
raiting
Основная форма
/pʲɪrʲɪdʲɪrˈʐatʲ/
Держать, оставлять или содержать кого-либо или что-либо дольше нужного, положенного или допустимого срока.
Он передержал мясо в духовке.
Слишком долго подвергнуть фотоматериал или изображение воздействию света; переэкспонировать.
Фотограф передержал плёнку.

Redewendungen und Phrasen

передержать мясо
Ты передержал мясо на сковороде, и оно стало сухим.
to overcook meat
You overcooked the meat in the pan, and it became dry.
передержать рыбу
Не передерживай рыбу в духовке, иначе она получится слишком сухой.
to overcook the fish
Don't overcook the fish in the oven, otherwise it will turn out too dry.
передержать овощи
Шеф-повар сказал, что я передержал овощи на пару.
to overcook vegetables
The head chef said that I had overcooked the vegetables in the steamer.
передержать котлеты
Я случайно передержал котлеты, и они подгорели.
to overcook the cutlets
I accidentally overcooked the cutlets, and they burned.
передержать тесто
Если передержать тесто, оно станет слишком плотным.
to overproof the dough
If you overproof the dough, it will become too dense.
передержать грибы
Не стоит передержать грибы на сковороде, иначе они потеряют вкус.
to overcook mushrooms
You shouldn't overcook mushrooms in the frying pan, otherwise they'll lose their flavor.
передержать в духовке
Он передержал пирог в духовке, и корочка получилась слишком тёмной.
to overbake (to leave in the oven too long)
He overbaked the pie, and the crust turned out too dark.
передержать на огне
Суп легко передержать на огне, если отвлечься на минуту.
leave on the stove too long
It's easy to leave the soup on the stove too long if you get distracted for a minute.
передержать на солнце
Я передержал кожу на солнце и сильно обгорел.
to leave in the sun too long
I left my skin in the sun too long and got badly sunburned.
передержать животное
Соседи попросили нас передержать животное на время отпуска.
to pet-sit (to look after someone's pet temporarily)
The neighbors asked us to pet-sit their pet while they were on vacation.

Verwandte Wörter