ru

Обжаривание

en

Übersetzung von "обжаривание" ins Englisch

обжаривание
Substantiv
raiting
обжаривание
обжаривания / Pl.
обжариванию
обжариванием
обжаривании
обжариваний Pl.
обжариваниям Pl.
обжариваниями Pl.
обжариваниях Pl.
Отглагольное существительное, обозначающее процесс тепловой обработки.
Обжаривание кофе - важный этап в его приготовлении.
Roasting coffee is an important step in its preparation.
Обжаривание картофеля занимает около десяти минут.
Frying potatoes takes about ten minutes.
Weitere Übersetzungen
sautéing

Definitionen

обжаривание
Substantiv
raiting
Кулинарный процесс кратковременной тепловой обработки продуктов (обычно в масле или жире) до образования корочки.
Обжаривание овощей придаёт им золотистую корочку и насыщенный вкус.
Процесс термической обработки сырья (кофейных зёрен, какао-бобов и др.) сухим жаром с целью изменения их вкуса, аромата или физических свойств.
Обжаривание кофейных зёрен усиливает их аромат.

Redewendungen und Phrasen

обжаривание овощей
Обжаривание овощей придаёт им особый вкус.
roasting vegetables
Roasting vegetables gives them a special flavor.
обжаривание мяса
Обжаривание мяса помогает сохранить соки внутри.
searing meat
Searing meat helps to keep the juices inside.
обжаривание орехов
Обжаривание орехов улучшает их аромат.
toasting nuts
Toasting nuts enhances their aroma.
обжаривание лука
Обжаривание лука делает его сладким.
frying onions
Frying onions makes them sweet.
обжаривание рыбы
Обжаривание рыбы требует аккуратности.
frying fish
Frying fish requires precision.