ru

Корейка

en

Übersetzung von "корейка" ins Englisch

корейка
Substantiv
raiting
Основная форма
/kɐˈrʲejkə/
Употребляется преимущественно в кулинарии и мясной торговле.
A butchery and cooking term for the back cut of meat, especially pork; also used for cured or smoked loin.
На ужин приготовили запечённую корейку.
They prepared roasted loin for dinner.

Definitionen

корейка
Substantiv
raiting
Основная форма
/kɐˈrʲejkə/
Спинная часть туши животного по обе стороны позвоночника; мясо из этой части.
На ужин приготовили запечённую корейку.
Мясной продукт, приготовленный из спинной части туши, обычно солёный или копчёный.
К завтраку подали копчёную корейку.

Redewendungen und Phrasen

свиная корейка
На ужин мы приготовили свиную корейку с овощами.
pork loin
For dinner we prepared pork loin with vegetables.
копчёная корейка
Копчёная корейка отлично подходит для бутербродов и салатов.
Smoked pork loin
Smoked pork loin is excellent for sandwiches and salads.
баранья корейка
Баранья корейка получилась очень мягкой и ароматной.
rack of lamb
The rack of lamb turned out very tender and flavorful.
запечённая корейка
Запечённая корейка с розмарином понравилась всем гостям.
roasted loin
The roasted loin with rosemary pleased all the guests.
жареная корейка
Жареная корейка с золотистой корочкой выглядит очень аппетитно.
roasted loin
The roasted loin with a golden crust looks very appetizing.
корейка на кости
Корейка на кости сохраняет больше сочности при запекании.
bone-in loin
Bone-in loin retains more juiciness when roasted.
корейка без кости
Для рулета лучше взять корейку без кости.
boneless loin
For a roulade, it's better to use a boneless loin.
корейка в духовке
Корейка в духовке готовится примерно час при средней температуре.
pork loin in the oven
Pork loin in the oven cooks for about an hour at a moderate temperature.
корейка на гриле
Корейка на гриле получилась с красивыми полосками от решётки.
grilled pork loin
The grilled pork loin came out with beautiful grill marks from the grate.
сочная корейка
Сочная корейка с пряностями стала главным блюдом вечера.
juicy pork loin
The juicy pork loin with spices became the main dish of the evening.
кусок корейки
Кусок корейки мы замариновали заранее, чтобы мясо было нежнее.
a piece of pork loin
We marinated the piece of pork loin in advance so that the meat would be more tender.
нарезать корейку
Перед подачей нужно аккуратно нарезать корейку тонкими ломтиками.
slice the pork loin
Before serving, the pork loin should be carefully sliced into thin slices.

Verwandte Wörter